Festlige appetizers

En gang i mellem er det sjovt at lave festlige appetizers, og forleden lavede jeg disse hvilket var ret morsomt men også en noget våd affære. Jeg lavede en god dressing til, og det var den som bar meget af det. Jeg er ved at drukne i squash, som vokser med lynets hast i mine højbed, […]

Chokolademandler

Indlægget indeholder reklame Chokolademandler er en dejlig måde at forkæle sig selv på. De tager lidt tid at lave, men på en eller anden måde, så får det dem også til at smage endnu bedre. De er nemme at lave, men jeg kan ikke tillade mig at kalde det for en opskrift, så kommer madpolitiet […]

Fluffy pandekager

Feature Image

Indlægget indeholder reklame Fluffy pandekager består mest af hytteost hvor klumperne er blendet ud. De vokser og ser super flotte ud på stegepanden, men de klasker sammen når de når den kolde tallerken. Vi kan alle sammen lide dem her hjemme hos os, mel spiser eller ej så falder de i alles smag. Jeg lavede […]

Chokolade-kokos-brownie

Indlægget indeholder reklame. Jeg har overgået mig selv. Jeg har bagt den lækreste chokolade-kokos-brownie ! Jeg blev inspireret af et billede og læste ingredienserne, og tænkte at den da måtte kunne laves om til en melfri version. Det er lykkes virkeligt godt. Chokolade-kokos-brownie er bagt med kokossukker og sukrin melis. Begge dele er sukkererstatninger men […]

Chokoladebrownie

Feature Image

Indlægget indeholder reklame Jeg har ferieeeee, juhuee hvor har jeg glædet mig. Jeg synes det er super tiltrængt og jeg føler jeg har kørt på de allersidste reserver, så godt at det endelig blev min tur. Jeg sagde god ferie på arbejdet med denne chokoladebrownie, lidt vovet, for jeg havde aldrig prøvet den før, og […]

Dadelbrownie

Dadelbrownie er et fint alternativ hvis du ønsker noget sødt men vil undgå tårnhøj sukker påvirkning. I dadelbrownie finder du kun naturlige produkter og får derved et rent produkt.  Du får brug for en foodprocessor, men kan måske også nå i mål med en stærk minihakker og en pæn håndfuld tålmodighed. Du skal bruge : […]

Sukkerfyldte fristelser

Indlægget indeholder reklame. I går faldt jeg i vandet. Big time ! Jeg så et billede af noget der mest mindede mig om de lækre ferrero roche, og fik lyst til at lave dem. Jeg kunne læse at de var fyldt med Nutella, og det er bestemt en svaghed fra “gamle dage” så jeg besluttede mig for at […]

Chokomousse

Den nemmeste og mest lækre snack ! Du har kun brug for 2 ingredienser, og så det frugt du vil pynte med. Det smager mega lækkert, virkelig. Og så tager det kun den tid det tager at smelte chokolade i et vandbad. Og man kan sige, at chokoladen jo passer sig selv det meste af […]

Baileyskugler

Baileyskugler er megalækre og kræver kun 4 ingredienser. Prøv det, jeg synes de passer fint til lørdag aften ! Indlægget indeholder reklame   Du skal bruge : 200 gr. rå marcipan ½ dl. Baileys 200 gr. mørk overtrækschokolade 1 spsk.Kakaopulver Du gør sådan her : Læg din marcipan i en skål og hæld Baileys ned i. Ælt […]

Teboller uden mel

Indlægget indeholder reklame.   Teboller uden mel smager godt, og konsistensen er ikke meget langt væk fra almindelige boller. Jeg synes du skal give dem en chance, måske bliver du overrasket ? Jeg nyder duften af dem når jeg bager dem i weekenden, jeg er vild med duften af nybagt brød, og disse boller dufter dejligt […]