Peanutbutterdrøm

Indlægget indeholder reklame. Her til aften har Kian og jeg syslet med en opskrift som indeholder næsten et helt glas peanutbutter, og så behøver jeg egentlig ikke mere. Ej, selvfølgelig skal der mere i, men jeg synes det er en super start ! Den peanutbutter jeg bruger indeholder kun det naturlige indhold af sukker, og […]

Jordbær-rabarbertrifli

Søndag formiddag gik jeg i gang med at lave jordbær-rabarbertrifli, og det var altså ret nemt ! Indlægget indeholder reklame. Jordbær-rababer trifli Jeg havde fået et bundt rabarber af vores søde nabo og vidste ikke helt hvilken opskrift jeg skulle vælge at bruge dem til. Det blev så, tydeligvis, til jordbær-rabarbertrifli. Den har en fin […]

Smelt din egen chokolade

Feature Image

Smelt din egen chokolade og få din yndlingssmag lige som du vil have den. Det er super nemt at lave sine egne små chokolader, og du bestemmer jo selv om den skal være lys, mørk eller hvid. Jeg vælger altid mørk fordi jeg er helt tosset med mørk chokolade, faktisk vil jeg helst have den […]

Minipandekager uden hokus pokus

Feature Image

Indlægget kan indeholde reklame for udvalgte produkter. Her til morgen har jeg lavet minipandekager uden hokus pokus, det vil sige uden nogen special ingredienser. Det eneste som måske er lidt anderledes er pofiber, hvilket er kartoffelfibre, men de kan købes i de fleste supermarkeder, jeg så dem sidst i Lidl til 20,- og der er […]

Kokoskugler

Her til eftermiddag fik Kian og jeg lyst til at lave kokoskugler, de koster nærmest ingenting at lave og så smager de vildt godt ! De tager lidt tid at lave, men når bare man ved det i forvejen, så er man godt klædt på. Der er altså noget helt særligt ved ting man selv […]

Chokoladekage

Annonce. Her kommer som lovet opskriften på den chokoladekage jeg postede på Facebook tidligere på ugen. Jeg har fået opskriften af en veninde som har fundet den i et blad. Jeg tog den straks til mig fordi den er uden mel. Den er ikke uden sukker, men fyldt med god smag. Jeg har valgt at bruge […]

Choko/banan brownie

Husker du at jeg for lang tiden siden postede et billede på facebook af den lækreste brownie ? Jeg kunne ikke huske hvad jeg havde puttet i af ingredienser, men lavede i går, og her til morgen, nogen nye forsøg og NU er den her ! Opskriften lyder som følgende : Choko/banan brownie: 2 modne bananer […]

Lagkage

Til min søns 15 års fødselsdag havde jeg travlt i køkkenet. Der skulle lækkerier på bordet og hans favoritter skulle være som de plejede. Jeg fik lavet to almindelige lagkager, og så denne mel fri som du ser på billedet. Jeg fik også bagt en kanelkage (med mel), bounty, snickers, 50 boller, 2 bagplader chiaknækbrød […]

Chokomuffins

Feature Image

Jeg har forsøgt mig med en opskrift på chokomuffins som jeg synes I skal prøve. De er jo, naturligvis, uden mel. Det gør at de ikke bliver 100% som vi husker chokolade muffins, men denne er en okay erstatning. Der skal ikke bruges nogen special ingredienser, jeg fandt hvad jeg havde i skabe og køleskab, […]

De vildeste snickers og bounty

Feature Image

Jeg skal sige dig at jeg lavede de lækreste snack i weekenden da vi var mange samlet. De vildeste snickers og bounty som var lavet fra bunden. Det var virkelig en succes. Jeg har lavet begge dele før, og det er opskrifter jeg vil blive ved med at vende tilbage til. Jeg har fundet opskrifterne […]