Grønkål chips

Jeg synes indimellem (læs;hver dag ) at det er drøn svært at finde på tilbehør til min aftensmad. Jeg vil så gerne blive bedre til det med grøntsager, altså at variere dem og finde på nye spændende opskrifter med alle slags grøntsager.  Men det holder hårdt 😏 Forleden gik jeg dog virkelig til den og […]

Svensk pølseret med knoldselleri

Har I prøvet madbandittens svenske pølseret ? Årh mand den er god. Dejlig krydret og lavet med knoldselleri istedet for kartofler. Jeg valgte nogen store krydrede pølser at bruge i retten og det gav den en dejlig fylde. Man får lyst til at lave retten igen kort efter. Som tilbehør valgte vi persillerod og broccoli […]

Omelet med grøntsager

Feature Image

Bum ! pludselig er det søndag morgen og kroppen føles tung og træt. Jeg vågnede klokken 8.30 og gik i gang med at rydde op efter nattens fest. Ikke sulten, ingen hovedpine, men træt og laaangsom. To kopper kaffe, to store glas vand og i gang med at sætte vasketøj over og tømme opvaskemaskinen, så […]

Squash suppe

Feature Image

Jeg kører på de sidste squash i mit højbed, så jeg tænker at nu skal de bruges. Jeg har skåret nogen op og frosset ned, men da disse squash er ernorme (som i KÆMPE store) kan jeg ikke have dem alle i fryseren.  Så i dag skal vi have squash suppe. Kian har madlavning i […]