Laksetatar

Min forret nytårsaften 🎉 var laksetatar, stærkt inspireret af madbandittens udgave. Der var dog bare nogen enkelte ting jeg ikke havde, og så måtte jeg være lidt kreativ. Den kom til at bestå af følgende : 1 tsk sennep 2 spsk creme fraiche 38% 1 avocado 1 tsk tørret dild 1 tsk tørre timian ca. […]

Fladbrød,- godt til næsten alt.

Fladbrød,- godt til næsten alt. Jeg har spist det til morgenmad, ristet og med ost. Til frokost med spegepølse og til hjemmelavede burgere. Denne her opskrift har jeg fået af min søde svigerinde. Jeg har kun lavet en lille ændring, og det er ikke noget man smager. Fladbrød : 7 æg 50 gr. Smeltet smør […]

Nyt år- ny start

Jeg kom fint og meget roligt ind i det nye år. Det var en dejlig aften med min skønne mand. VI lavede dejlig mad og fik skønne vine til. Vi lagde ud med at jeg fik laksetartar, og Bo fik rejsecoctail fordi han ikke er særlig vild med laks. ( meget mærkelig mand jeg er […]