Oopsies

Annonce.    Oopsies kan laves i en uendelighed af forskellige versioner. Her får I min version. Jeg har valgt at bruge de fantastiske chiafrø, og pofiber som jeg nærmest bruger til alt efterhånden, og så de helt almindelige ingredienser som æg, HUSK, salt og bagepulver, samt hvidløg. Ingredienser : 3 æg 100 gr. Neutral smøreost […]

Tærte med kylling og bacon

Annonce. Tærte med kylling og bacon smager bare altid godt ! Denne her er ingen undtagelse, prøv selv. Ingredienser:  Bund:  4 dl hjemmelavet mandelmel 1 spsk HUSK 50 gr.blødt smør 1 æg smør til formen. Fyld: 2 mindre kyllingebryster 1 klump “skær selv” bacon (eller den bacon du plejer at bruge) En håndfuld broccoli delt […]

Brød helt uden mel og sukker

Annonce. Brød helt uden mel og sukker er lige sagen at komme under en velsmagende rejemad. Dette brød bagte jeg i går og det blev overraskende godt. Jeg vil mene at man kan bruge det til alt slags pålæg, og også bare med smør på. Prøv engang. Opskiften kommer her : 8 æg 3 dl. […]

Chokoladekage

Annonce. Her kommer som lovet opskriften på den chokoladekage jeg postede på Facebook tidligere på ugen. Jeg har fået opskriften af en veninde som har fundet den i et blad. Jeg tog den straks til mig fordi den er uden mel. Den er ikke uden sukker, men fyldt med god smag. Jeg har valgt at bruge […]

Chorizosuppe

I går fik jeg et spørgsmål vedr.mit fravær her på bloggen. Og det er rigtigt at jeg ikke har været aktiv her i to måneder. Jeg sagde at det skyldes travlhed, men der er nok mere tale om et valg af prioritering.  Jeg startede året med at få nye chefer på mit arbejde og der […]