Kyllingefilet og kokosmakroner på en torsdag.

Feature Image

Indlægget indeholder reklame. Kyllingefilet og kokosmakroner på en torsdag. Ja, så har man hørt det med 😉 I dag fik jeg sådan lyst til at lave min skønne ret, kylling i fløde, og den skuffede selvfølgelig ikke. Hold nu op den vinder hver gang ! Har du prøvet den ? Eller vil jeg stærkt anbefale […]

Små ostebrød til suppen eller andet lækkert

Små ostebrød til suppen eller andet lækkert. Da vi forleden fik den fremragende suppe lavede jeg nogen små flade ostebrød til. De er super enkle, og består faktisk kun af æg, ost, pofiber* og de krydderier du kan lide. Jeg havde fyldt mine med basilikum og oregano. De blev gode, og alle spiste med stor fornøjelse […]

Græskarsuppe der smager af noget !

Feature Image

Græskarsuppe der smager af noget ! Yummi siger jeg bare, denne her supper smager af noget, faktisk af rigtig meget. Har du prøvet at lave din egen græskarsuppe ? Den jeg har lavet i dag er med hokaidogræskar. Jeg har brugt et af dem som jeg har fra mit højbed. Det er bestemt ikke sidste […]

Kokos, banan, og chokoladekage

Kokos, banan, og chokoladekage. Indlægget indeholder reklame. Her får du simpelhent den allernemmeste og hurtigste kage du kan diske op med ved uventet gæster. Kokos, banan, og chokoladekage skal kun have 10-15 minutter i ovnen, så jeg vil tro at det tager 20-25 minutter at lave den. Det kræver selvfølgelig at du har tingene klar, […]

Hvad står i vejen for din succes ?

Feature Image

Hvad står i vejen for din succes ? Det kan være omkring vægttab, et ønske om et bedre helbred, en pænere og slankere krop, at træffe sunde og fornuftige beslutninger for dit liv, at spise “rent” eller efter en speciel kostretning. Hvordan kan vi ville noget SÅ meget, og virkelig gøre alt hvad vi kan, […]

Juhuuee det er græskartid !

Feature Image

Juhuuee det er græskartid ! Ih hvor har jeg glæder mig til at få alle de lækre græskar i butikkerne igen. Jeg har selv høstet mig tre hokaido græskar i mine højbed. Det er jeg faktisk lidt stolt af. Det ene har Bo skåret op i tern og lagt i fryseren, så kan vi evt. bruge […]

Lækker ret med barbecuekylling

Feature Image

Jeg har fået lavet en yderst velsmagende og meget lækker ret med barbecuekylling. Der er virkelig god smag her, så måske kan du finde lidt inspiration. Familien spiste ris til og sursød sauce. Jeg fik blandet salat. Du skal bruge, til 4-6 personer 5-700 gr. barbecuekylling 1 bakke champignon 8-10 skiver pepperoni som er skåret […]

Hjemmelavet Cevapcici, fyldt med god smag

Feature Image

Hjemmelavet Cevapcici, fyldt med god smag. I går fik jeg lavet forarbejdet til Cevapcici inden jeg drønede til forældremøde. Bo stegte dem, i smør naturligvis, imens jeg var væk. Det duftede i hele køkkenet og gjorde mit akut sulten da jeg kom ind af døren. De er super nemme at lave og er en dejlig […]

Slap nu af for fanden

Hold nu k… en tirsdag jeg har haft. Den har handlet forbavsende lidt om madlavning. Til gengæld tog jeg hjemmefra 6.20 og cyklede de små 9 km til jobbet. En lang travl dag dér gik stærkt. Op på cyklen igen klokken 15.00 og fuld fart på pedalerne for at nå til Brøndby og tandlæge aftale 15.30. […]

Mad i fødselsdagsgave ?

Kan man give mad i fødselsdagsgave ? I dag har vi været til fødselsdag hos min svigerinde. Vi skulle til brunch på Rungstedgaard, et rigtig flot sted. Jeg havde spurgt ind til fødselsdagsønsker, og fik at vide at det meget gerne måtte være LCHF mad som jeg laver. Wauw det var lidt af en kompliment. […]