Jeg har fri i dag, og jeg har glædet mig rigtig meget. Jeg skal bruge formiddagen på at gå rundt i nattøj, hygge mig og nyde det. I eftermiddag skal…
Monthly Archives
august 2019
Det er Madbanditten der har lært mig at lave mandelsmør. Hun har en fin opskrift lige her : https://www.madbanditten.dk/2017/04/30/mandelsmoer-med-chokolade/ Jeg har lavet mandelsmør mange gange, og jeg kan lide versionen…
Indimellem har jeg brug for en periode med ingen mejeriprodukter, overhovedet. Andre gange tåler min mave det i mindre portioner. I de perioder hvor min mave opfører sig så nederen,…
I dag er det fredag og en uge siden at jeg stoppede på mit arbejde som øjenlægesekretær. Der har ikke været tid til at læne mig tilbage og tænke så…
Kalkunsteg a la Italy I dag får du opskriften på en dejlig mør og saftig kalkunsteg med et pift af Italien. Jeg har brugt en hjemmelavet italiensk krydderiblanding, så den…
Søndag eftermiddag blev jeg inspireret af et billede jeg så på instagram af en ret med hakket oksekød. Den minder meget om cheeseburger salat som vi kender den fra Madbanditten,…
Selvstændig ? I dag er første dag i mit “nye liv”. Jeg er ikke længere fastansat, har ikke et fast, trygt arbejde i kendte omgivelser og et økonomisk sikkerhedsnet. Det…