![\"image\"](\"http:\/\/familiefristelser.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image13.jpeg\")
Lakset\u00e6rte til sommerbordet. \u00a0Mere beh\u00f8ver der n\u00e6sten ikke at st\u00e5, overskriften s\u00e6lger sig selv \ud83d\ude00<\/p>\n Lakset\u00e6rte til sommerbordet. \u00a0Mere beh\u00f8ver der n\u00e6sten ikke at st\u00e5, overskriften s\u00e6lger sig selv \ud83d\ude00<\/p>\n
Men alts\u00e5 det er ikke en af de hurtige retter medmindre man er god til at lave lidt dagen f\u00f8r osv. men, her g\u00e6lder det bare at du kender dig selv.<\/p>\n
Bunden er lavet p\u00e5 valn\u00f8dder, og fyldet oplyser jeg om l\u00e6ngere nede, men du kan jo bruge det fyld du bedst kan lide og tilf\u00f8je og undlade som du \u00f8nsker.<\/p>\n
Dette skal du bruge :<\/b><\/p>\n
Valn\u00f8ddebund:<\/b><\/p>\n
80 gram valn\u00f8dder<\/p>\n
1 dl sesamfr\u00f8<\/p>\n
1 dl. Pofiber (kartoffelfibre som bla. k\u00f8bes i Lidl)<\/p>\n
50 gram smeltet sm\u00f8r<\/p>\n
1 \u00e6g<\/p>\n
1 tsk salt.<\/p>\n
Fyldet :<\/b><\/p>\n
1 laksefilet, evt. Tilberedt dagen f\u00f8r<\/p>\n
1 h\u00e5ndfuld rejer<\/p>\n
1 dusk dild<\/p>\n
1 lille h\u00e5ndfuld broccoli<\/p>\n
\u00c6ggemassen :<\/b><\/p>\n
3 \u00e6g<\/p>\n
200 gram creme fraiche<\/p>\n
en h\u00e5ndfuld t\u00f8rret timian<\/p>\n
salt og peber<\/p>\n
S\u00e5dan laver du valn\u00f8ddebunden:<\/b><\/p>\n
Kom valn\u00f8dderne i din minihakker og hak dem helt fint indtil det ligner mel. H\u00e6ld det op i en sk\u00e5l og tils\u00e6t alle de andre ting. Form dejen til en kugle og lad den st\u00e5 en \u00f8jeblik. \u00a0Find en t\u00e6rteform frem, ikke for stor, og sm\u00f8r den med olie eller sm\u00f8r. Pres din valn\u00f8ddedej ud i formen og prik huller i den med en gaffel. S\u00e6t den ind i den forvarmet ovn p\u00e5 150* i 12 minutter.<\/p>\n
S\u00e5dan laver du fyldet:<\/b><\/p>\n
Tag to gafler og riv den tilberedte laksefilet fra hinanden. Find dine rejer frem og lad dem dryppe af i en si. Tag din broccoli og giv dem et hurtigt opkog, du kan evt n\u00f8jes med at h\u00e6lde kogende vand over, men husk at h\u00e6lde vandet fra hurtigt s\u00e5 du ikke f\u00e5r helt bl\u00f8de og kedelige broccoli.<\/p>\n
S\u00e5dan laver du \u00e6ggemassen :<\/b><\/p>\n
Pisk dine \u00e6g sammen med creme fraiche og tils\u00e6t timian samt salt og peber.<\/p>\n
Helheden:<\/b><\/p>\n
N\u00e5r din bund er f\u00e6rdig i ovnen og er k\u00f8let lidt af skal du fordele laks og rejer samt broccoli ovenp\u00e5. N\u00e5r du er f\u00e6rdig med det skal du h\u00e6lde \u00e6ggemassen hen over.<\/p>\n
Bag din t\u00e6rte i ovnen i 30 minutter p\u00e5 180*<\/p>\n
Pynt med frisk dild \ud83d\ude42<\/p>\n
Jeg synes t\u00e6rten smager super godt og den var ihvertfald lige s\u00e5 god dagen efter hvor jeg spiste den kold til min frokost p\u00e5 arbejdet.<\/p>\n
Vi fik en dejlig frisk salat til som bestod af fintsnittet spidsk\u00e5l, hakket spr\u00f8d bacon, og mandler som var stegt og vendt p\u00e5 panden. \u00a0Salaten var toppet med for\u00e5rsl\u00f8g og oliven samt fintrevet parmesan. Som dressing havde jeg lavet en god en p\u00e5 olivenolie, appelsin, citron, l\u00f8g, salt og peber . Det var en stor succes !<\/p>\n
![\"image\"](\"http:\/\/familiefristelser.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image14.jpeg\")
<\/a><\/p>\n