Har du pr\u00f8vet at lave dine egne fatbombs ? Eller hvad med et pandestegt br\u00f8d lavet p\u00e5 mayonnaise og pofiber ?<\/p>\n
Ja \u00e6rlig talt, her gik man og troede at jorden var rund… N\u00e5 ja, det er den jo ogs\u00e5, men der er langt st\u00f8rre muligheder derude end man lige forventer. I hvert fald er jeg virkelig mange gange blevet overrasket over hvor let livet uden mel er. N\u00e5r man t\u00e6nker p\u00e5 hvor depressiv jeg var i starten og egentlig t\u00e6nkte, at det hele kunne v\u00e6re lige meget, s\u00e5 er jeg kommet langt !<\/p>\n
Det er stadigv\u00e6k en udfordring for vores venner og familie at invitere os p\u00e5 mad, men det er mest fordi de er bange for, at give mig nogen af alle de ting der ligger mig i fosterstilling i tre dage. Og det kan jeg selvf\u00f8lgelig godt forst\u00e5, men egentlig er det ret nemt. Jeg spiser alt k\u00f8d, mange gr\u00f8ntsager (p\u00e5 n\u00e6r blomk\u00e5l og … ect. ect…..ha ha) alt slags salat,og hvis de vil f\u00f8le sig sikre s\u00e5 tjekker de lige bloggen her, ikk\u00b4?\u00a0 Nej ! S\u00e5 simpelt er det ikke, for de vil helst overraske med noget jeg ikke selv har lavet, og det er jeg fan af ! Det er sk\u00f8nt at komme ud og blive inspireret \ud83d\ude42<\/p>\n
N\u00e5 anyway, s\u00e5 har jeg v\u00e6ret i k\u00f8kkenet for at eksperimentere lidt med fatbombs. Kender du begrebet ? Det er for os som lever LCHF, og som alts\u00e5 hoved\u00a0sagligt lever af\u00a0gr\u00f8ntsager, k\u00f8d og fedt.\u00a0 Det kan v\u00e6re en udfordring at f\u00e5 fedt nok, og n\u00e5r man k\u00f8rer p\u00e5 “fedt motor ” i stedet for “sukker motor” (som st\u00f8rstedelen af befolkningen g\u00f8r) s\u00e5 har man brug for rigeligt af fedt. Det er indimellem sv\u00e6rt for mig, men jeg kan tydeligt m\u00e6rke n\u00e5r jeg f\u00e5r for lidt. Jeg bliver tr\u00e6t, energiforladt, f\u00e5r hovedpine og bliver tv\u00e6r. S\u00e5 n\u00e5r jeg en dag har spist et m\u00e5ltid eller to med for lidt fedt, s\u00e5 siger min krop ” hov hov” og jeg m\u00e5 lige smutte ud og finde noget at spise. Men for at komme dette tegn fra kroppen i fork\u00f8bet, s\u00e5 er det at fatbombs kan v\u00e6re en fordel.<\/p>\n
Fatbombs er ikke noget jeg spiser hverdag, men de kan v\u00e6re gode at have p\u00e5 fedt”fattige” dage. Eller bare som en snack n\u00e5r resten af familien dykker ned i matadormix osv. Jeg lavede nogen fatbombs forleden aften. De bestod af peanutbutter (favorit!), sm\u00f8r, kokosolie, kakaopulver, vaniljepulver, og Philadelphia. Jeg tilsatte ikke nogen form for s\u00f8dning,\u00a0selvom jeg kan se at det forekommer i mange af den slags. De smager fint nok, men ja, de kunne da godt v\u00e6re s\u00f8dere, men det er en vanesag. Jeg lavede 9 stk. og der er 6 tilbage, s\u00e5 kan du nok regne ud at jeg synes de er ok, ikk\u00b4.<\/p>\n
Br\u00f8det som er lavet p\u00e5 mayonnaise og pofiber h\u00f8rer du mere om i weekenden. Det er mere end nemt og s\u00e5 smager det godt !<\/p>\n
I weekenden skal jeg lave flere forskellige fors\u00f8g, s\u00e5 du h\u00f8rer og ser n\u00e6rmere.<\/p>\n
Tuttelu herfra <3<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Har du pr\u00f8vet at lave dine egne fatbombs ? Eller hvad med et pandestegt br\u00f8d lavet p\u00e5 mayonnaise og pofiber ? Ja \u00e6rlig talt, her gik man og troede at…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[88,12],"tags":[],"class_list":["post-1942","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog","category-lchf"],"yoast_head":"\n