LCHF p\u00e5 budget, kan man virkelig det ?<\/h4>\n\n\n\n
I dag er det den 3 januar og vi er netop tr\u00e5dt indenfor i 2020, et nyt \u00e5rti.<\/p>\n\n\n\n
Vi kan google os til n\u00e6rmest alting. Det er lige f\u00f8r vi ikke beh\u00f8ver at tale sammen l\u00e6ngere. Vi beh\u00f8ver heller ikke at g\u00e5 udenfor vores d\u00f8r, vi kan f\u00e5 (n\u00e6sten) alting bragt til d\u00f8ren. F\u00f8devarer er blevet et k\u00e6mpe hit at bestille over nettet. Vi kan f\u00e5 rygende varm mad bragt til d\u00f8ren, vi kan finde k\u00e6rester, job, madopskrifter, ny frisure osv. osv. Det er faktisk skr\u00e6mmende, ikk’.<\/p>\n\n\n\n
Kun 1 klik<\/h5>\n\n\n\n
Selvom vi kan finde n\u00e6rmest alt p\u00e5 nettet, s\u00e5 oplever jeg, at hvis det kr\u00e6ver mere end 1 klik, s\u00e5 gider vi ikke mere. Det skal v\u00e6re nemt, men det skal mest af alt v\u00e6re hurtigt.<\/p>\n\n\n\n
I min lille lchf\/keto verden oplever jeg ogs\u00e5 at f\u00e5 de samme sp\u00f8rgsm\u00e5l flere gange. Sp\u00f8rgsm\u00e5l som er nemme af finde svar p\u00e5, hvis man s\u00f8ger, men det er bare nemmere at sp\u00f8rge, ikk’.?<\/p>\n\n\n\n
Er det ikke meget dyrt, det der lchf?<\/li>
Det tager for lang tid at l\u00e6re!<\/li>
Jeg orker ikke at bruge s\u00e5 meget tid i k\u00f8kkenet<\/li>
Det er for besv\u00e6rligt<\/li>
Jeg f\u00f8ler mig alt for begr\u00e6nset<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Dette er blot f\u00e5 af gengangerne. Men jeg har h\u00f8rt dem i \u00e5revis. <\/p>\n\n\n\n
Jeg l\u00e6gger mig fladt ned!<\/h5>\n\n\n\n
Jeg kan faktisk godt forst\u00e5 at det kan virke overv\u00e6ldende. Bare tanken om at skulle undv\u00e6re br\u00f8d. GISP ! Kan man leve uden ? Og hvad nu med min l\u00e6kre pasta al dente, og ris og kartofler, og \u2026.Jeg kan blive ved. Og jeg l\u00e6gger mig fladt ned. Du har ret. Det er en omstillingsperiode man skal k\u00e6mpe sig igennem. Men der er lys forenden af tunnelen !<\/p>\n\n\n\n
\u00d8ko eller ej?<\/h5>\n\n\n\n
Det bliver godt, det bliver meget nemmere, du f\u00e5r mere energi og din mad bliver langt lettere end du sidder og tror. Men lige nu skal det handle om \u00f8konomien bag lchf\/keto. Jeg ved at mange bekymrer sig for om det ikke er alt for dyrt, og skal alt v\u00e6re \u00f8kologisk?<\/p>\n\n\n\n
Nej, det skal ikke v\u00e6re \u00f8kologisk. Det bestemmer du helt selv. I den perfekte verden vil alt v\u00e6re \u00f8kologisk og vi kan frit v\u00e6lge p\u00e5 alle hylder til samme pris, og vores f\u00f8devarer er fri for pesticider, medicinrester osv. Men s\u00e5dan er virkeligheden ikke. Jeg vil dog stadig vove den p\u00e5stand at det er bedre for dig med rigtige r\u00e5varer, som ikke er \u00f8kologiske, end f\u00e6rdiglavet\/forarbejdet mad. <\/p>\n\n\n\n
LCHF p\u00e5 budget?<\/h5>\n\n\n\nFyldt peberfrugt med tun<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Ved du nogenlunde hvad du bruger af penge p\u00e5 mad, hver m\u00e5ned? Da jeg \u00e6ndrede min livsstil til lchf var det dyrt. Jeg gik straks i gang med at bage alverdens br\u00f8defterligninger fordi jeg var helt panisk ved tanken om at skulle undv\u00e6re br\u00f8d. Men det blev aldrig helt godt, der var ikke noget der smagte som br\u00f8d. Jeg blev m\u00f8gskuffet hver eneste gang. Jeg k\u00f8bte mig fattig i glutenfri mel, og andre speciel produkter. Men det hjalp ikke noget. Jeg fors\u00f8gte at efterligne de retter vi plejede at f\u00e5, men det gik heller ikke helt godt. Og s\u00e5 gav jeg op. T\u00e6nkte at det kunne v\u00e6re lige meget. Det var dyrt og besv\u00e6rligt. Jeg fik ondt i maven af alt, og havde det egentlig bedst n\u00e5r jeg ikke spiste fordi s\u00e5 var der ro i min mave. <\/p>\n\n\n\n
Selvf\u00f8lgelig kunne jeg ikke lade v\u00e6re med at spise. Jeg blev heldigvis sulten men fandt ud af at det helt enkle, var det nemmeste, hurtigste, billigste og min mave holdt sig i ro. WIN WIN.<\/p>\n\n\n\n
Hold det helt enkelt<\/h5>\n\n\n\n
G\u00f8r det nemt for dig selv. Hold din kost helt enkel, spis gr\u00f8ntsager\/salat, k\u00f8d og de rigtige fedtstoffer. Det fungerer til alle tre m\u00e5ltider. Du beh\u00f8ver ikke bage br\u00f8d, vafler, pandekager eller andre ting. Det er noget du v\u00e6lger til i de perioder hvor du synes at overskuddet er der.<\/p>\n\n\n\n
K\u00f8b stort ind. Og n\u00e5r du laver mad s\u00e5 lav dobbelt op p\u00e5 portionen s\u00e5 du har til de f\u00f8lgende dage, eller i hvert fald til din frokost dagen efter. Kog \u00e6g s\u00e5 du har til flere dage, de kan bruges sammen med en d\u00e5se makrel, eller lav en \u00e6ggesalat\/ spis dem som de er med en lille klat mayo. \u00c6g m\u00e6tter godt og er meget n\u00e6ringsrige.<\/p>\n\n\n\nTorskerogn med mayo og kapers lagt p\u00e5 en bund af salat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Jeg oplever at min livsstils\u00e6ndring har gjort mit madbudget billigere. Jeg har ikke l\u00e6ngere sodavand, saftevand, slik, juice, chips, br\u00f8d, eller pasta p\u00e5 min liste. I stedet for spiser jeg gr\u00f8ntsager og k\u00f8d. Det er madvarer min krop kender, de m\u00e6tter godt og l\u00e6nge og jeg har ikke brug for mere end 2-3 m\u00e5ltider. P\u00e5 denne m\u00e5de bliver det faktisk billigere end den kost du normalt lever efter. Jeg giver dig lige lidt eksempler p\u00e5 hvor enkelt det faktisk kan v\u00e6re:<\/p>\n\n\n\n
Salat, makrel, 2 \u00e6g og lidt mayo<\/li>
En rest k\u00f8d af kylling\/okse\/kalkun sammen med salat og en klat sm\u00f8r<\/li>
Hakkeb\u00f8f r\u00f8rt op med forskellige krydderier p\u00e5 en bund af salat<\/li>
Spejl\u00e6g b\u00e5de som toast og alm. <\/li>
Torskerogn stegt p\u00e5 panden, eller r\u00f8rt op med mayo<\/li>
Tun i vand r\u00f8rt op med lidt mayo og lagt p\u00e5 en bund af peberfrugt<\/li>
P\u00f8lser stegt p\u00e5 panden med forskellige gr\u00f8ntsager\/k\u00e5l og krydderier<\/li>
pizza lavet p\u00e5 en bund af tun eller hakket kyllingefars<\/li>
R\u00f8r\u00e6g med eller uden rester af k\u00f8d<\/li><\/ul>\n\n\n\n
G\u00f8r det nemt<\/h5>\n\n\n\n
1 pose Napolitana salat mix koster i mit supermarked 10 kroner. S\u00e5dan en pose har jeg til 3 dage. N\u00e5r jeg tils\u00e6tter rester af k\u00f8d, s\u00e5 er det fordi jeg n\u00e6sten altid har lavet mere end dobbelt af hvad vi skal bruge. Det er billigere p\u00e5 den m\u00e5de. Hvis vi skal have kylling til aften, s\u00e5 steger jeg 2 eller 3, for s\u00e5 har vi til at lave kyllingesalat, og en rest til vores morgenmad, + k\u00f8d til frokostsalaten. Og tiden jeg bruger p\u00e5 den er den samme. Vi k\u00f8ber altid vildt ind n\u00e5r der er tilbud, vi fylder fryseren med k\u00f8d, og alle har gl\u00e6de af det i lang tid. Det kan virke dyrt lige n\u00e5r vi g\u00f8r det, men p\u00e5 den lange bane er mange penge sparet.<\/p>\n\n\n\n
Husk at lchf\/keto ikke handler om at over\u00f8se sin mad med fedt, det handler ganske enkelt om at spise gr\u00f8ntsager, og k\u00f8d og s\u00e5 tils\u00e6tter vi fedt for energi og m\u00e6thed. Der er ikke en bestemt m\u00e6ngde fedt du skal have, det er s\u00e5 individuelt, og det du helst \u00f8nsker er at bruge af det fedt du har p\u00e5 kroppen. S\u00e5 spis det sunde fedt, til energi og m\u00e6thed.<\/p>\n\n\n\n
Hvis du sidder og bekymrer dig om kolesterol s\u00e5 pr\u00f8v at l\u00e6se med her<\/a><\/p>\n\n\n\n
![\"Fyldt](\"http:\/\/familiefristelser.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_5747-e1558812873161-768x1024.jpg\")
![\"Torskerogn](\"http:\/\/familiefristelser.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_6333-1024x768.jpg\")