FODMAP venlig

Pandekager til morgenbordet, det er altså en luksus måde at starte dagen på. Vi fik to blødkogte æg til, og jeg er meget mæt. Pandekager kan spises hele døgnet, synes…

Kylling i karry på broccoli/blomkålsbund. En sikker måde at skære ned på kulhydraterne er at skifte pasta/ris/brød/kartofler ud med grøntsager. Dem vi bruger mest er blomkål og broccoli, samt squash.…

Indlægger indeholder reklame Her får du min opskrift på frokostboller helt den mel og sukker men med spinat og squash. I går bagte jeg nogen lækre frokostboller helt uden mel…

Indlægget indeholder reklame I dag har jeg spist den lækreste frokost ! Jeg mener det. Enten smagte den så godt fordi det er vildt længe siden jeg har spist madpandekager…

Indlægget indeholder reklame. Jeg har haft travlt i køkkenet de sidste par dage med forberedelserne til i morgen, hvor det som bekendt er nytårsaften. Vi bliver et lille sluttet selskab…

Indlægget indeholder reklame. Her til morgen har jeg bagt kokosvafler og de blev en succes. I hvert fald hos mig, indtil videre er jeg den eneste der er stået op…

Kyllingebryst med et låg af ostecreme, bacon og chili. En rigtig LCHF basker ! Denne her ret, gav kyllingebryst en hel ny mening. Ostecremen med bacon og chili  er en…

I går var jeg i Operaen og se musicalen Dirty Dancing. WAUW siger jeg bare, sikke en storslåede oplevelse. Jeg skulle have været der med min mand, men han blev syg på…

I aften har vi fået pandemad og brugt vores rester fra køleskabet. Det ender stort set altid godt, både fordi jeg er glad for at få pladsen i køleskabet tilbage, og…