Det er søndag morgen, snart formiddag, og jeg har forkælet mig selv med djævleæg. Jeg havde egentlig lyst til pandekager, men ved godt at jeg kun vil være mæt i…
Pølsemix med bacon og spidskål er lynhurtig at lave, det mætter og smager godt. Retten er klar på 30 minutter, hvis du ønsker det skal være hurtigere end det, så…
Indimellem står jeg og kigger i vores grøntsagsskuffe og tænker, hmm hvad i alverden skal jeg få brugt det til, inden de bliver helt gamle og bløde. Jeg bliver hurtigt…
simpel burger Vi vælger tit at spise en burger, simpelhent fordi det er så nemt. Jeg synes at den traditionelle hakkebøf hurtig bliver en kedelig fætter, så jeg blander, som…
LCHF/KETO som livsstil For syv år siden begyndte jeg at tænke meget over min livsstil, mine maveproblemer og min vægt. Flere i familien døjede med mavegener, og jeg tænkte at…
Jeg har i flere år lavet mine saltemandler selv. Det er super hurtigt, det er nemt og langt billigere end den købte version fra supermarked. Jeg laver også versionen med…
Jeg har fri i dag, og jeg har glædet mig rigtig meget. Jeg skal bruge formiddagen på at gå rundt i nattøj, hygge mig og nyde det. I eftermiddag skal…
Det er Madbanditten der har lært mig at lave mandelsmør. Hun har en fin opskrift lige her : https://www.madbanditten.dk/2017/04/30/mandelsmoer-med-chokolade/ Jeg har lavet mandelsmør mange gange, og jeg kan lide versionen…
Indimellem har jeg brug for en periode med ingen mejeriprodukter, overhovedet. Andre gange tåler min mave det i mindre portioner. I de perioder hvor min mave opfører sig så nederen,…
I dag er det fredag og en uge siden at jeg stoppede på mit arbejde som øjenlægesekretær. Der har ikke været tid til at læne mig tilbage og tænke så…