Kyllingefilet i fløde sovs

image

Annonce.  Kyllingefilet i fløde sovs med tomat og mozzarella samt pesto. Nam nam.

Middagsret til 4 stk du skal bruge :

4 stk kylligefilet

1 pakke mozzarella ost

1-2 tomater (jeg bruge 1 stor)

1/2 l. Piskefløde (eller den fløde du foretrækker)

50 gr fint revet parmesan ost

2 tsk basilikum pesto

En lille håndfuld friske basilikumblade

salt og peber efter smag.

Fremgangsmåde :

Skær riller i dine kyllingefileter.

Skær din mozarella ost i skiver

Fordel mozarella og ost i rillerne i dine kyllingefilet

FInd dit ovnfaste fad frem og hæld fløde i. Drys den revne parmesan hen over. Fordel pestoen i klatter fordelt over hele fadet.

Kylllingefileterne lægges i det ovnfaste fad og der kværnes salt og peber på kyllingefileten, efter smag.

Kom hele herligheden i ovnen i 40-60 (afhængig af størrelse) minutter på 200* .

imageimage

Søde tanker kan sendes her

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *