Hverdagsmad

I sidste weekend prøvede jeg denne lækre ret med kødboller i peanutbuttersauce, som jeg fandt inspiration til i ‘Spis bedre’. Det blev et stort hit hjemme hos mig, så den…

Pizza på en bund af oksekød er ikke en kæmpe nyhed, men en dejlig variation til den der er lavet på kyllingbund. Den gør sig dog bedre på billeder😅 Den…

I går lagde jeg en afstemning op på Instagram med ordlyden; foodprepper du? Lige nu er der flest der har stemt nej, og det overrasker mig. Jeg forsøger selv at…

Forleden havde jeg en del rester i køleskabet af forskellige grøntsager så jeg tænkte at de hellere måtte bruges inden det var for sent. Jeg købte en pakke frisk ingefær…

Denne her ret kylling med champignonost er, igen, inspireret af Mette. Jeg synes det lød som en nem og hurtig ret, og så er jeg fan. Jeg tror ikke jeg…

Fyldt kyllingebryst kan laves på et utal af måder og alt afhængig af smag. Her har jeg fyldt det med chiligouda, neutral smøreost, broccoli og hvidløg. Det smagte virkelig godt,…

Torsk, ja egentlig bare fisk i al almindelighed, er dejlig nem hverdagsmad. Det tager 20-30 minutter, og så har du lækker, let, nem og hurtig aftensmad. Jeg synes at fisk…

Lige nu er det sæson for ramsløg som du frit kan plukke fra skovbunden. Her hos mig i Brøndbyøster myldrer det med ramsløg, så jeg har været på jagt og…

April 2021- tiden flyver og jeg forsøger at følge med. Jeg oplever det som om at jeg lige er gået ud af døren på mit arbejde på Rådhuspladsen i august…

Corona lockdown- næsten 1 år nu. Hold da op en verden vi lever i. Det meste af tiden synes jeg, at jeg tackler det ganske fint. Jeg får ting ordnet…