Aftensmad

Frikadeller a la Bo. Hjemme hos mig er det altid Bos frikadeller som drengene spørger efter. Det er ligemeget om jeg bruger samme opskrift og gør som ham, det bliver…

Mini hakkebøffer med surprise i form af mozzarella i midten, og pakket ind i bacon. What’s not to like😅 Total keto-style💪 Hold da op hvor jeg synes jeg løber stærkt…

Kyllingedeller med sambal olek Kyllingedeller. Yes, det er altid lækkert og når jeg skal lave frikadeller af hakket kyllingekød, så ønsker alle herhjemme, at det skal være med chili. Det…

Kylling med citron og feta er endnu en dejlig hverdags ret. Det tog mig 13 minutter at lægge 4 kyllingebryster i et ovnfast fad, smuldre feta henover, hælde lidt fløde…

Fyldt kalkunbryst er, for mig, en dejlig hverdags ret, som passer sig selv det meste af tiden. Du skal lige riste pinjekerner kort på panden, og stege (halvdelen af) champignon…

Kylling i tomat og flødesauce var en ret jeg lavede i onsdags. Inspirationen til den kom af rester jeg havde i køleskabet, så min opskrift er lavet lidt på slum,…

Farsbrød med indbagt feta ? Det lyder underligt, og malplaceret ikk’? Men, dette farsbrød er ovenud lækkert. Virkelig. Det ser bestemt ikke ud af meget, men smagen, wow, den er…

Kylling i baconsvøb er en ret min mand fortalt mig om. Det er en ret som er nem, og billig. Jeg lavede broccolifritter til😋 Jeg synes de er ekstra gode…

Burgernight Fredag aften var burgeraften hjemme hos mig. Heldigvis var Bo hjemme, så bøfferne blev grillet, og det smager altid lidt ekstra godt. De tre hankøn i familien spiste de…

Spinattærte på mandelbund er en favorit hos min yngste søn, min datter og jeg. Det er en tærte som vi har lavet i mange år, men bunden ændrede sig for…