Baileyskugler er megalækre og kræver kun 4 ingredienser. Prøv det, jeg synes de passer fint til lørdag aften !
Indlægget indeholder reklame
Du skal bruge :
200 gr. rå marcipan
½ dl. Baileys
200 gr. mørk overtrækschokolade
1 spsk.Kakaopulver
Du gør sådan her :
Læg din marcipan i en skål og hæld Baileys ned i. Ælt det godt sammen så Baileys er fordelt i hele marcipanen.
Tag en teske og tag lidt marcipandej op i hænderne, rul det til en lille fast kugle og læg på et stykke bagepapir. Fortsæt til du ikke har mere marcipan tilbage.
Smelt overtrækschokoladen i et lille vandbad.
Tag dine kugler, en efter en, og vend i den smeltede chokolade.
Placer dem på et nyt stykke bagepapir på en hård overflade. (jeg havde et skærebræt under)
Drys kakaopulver over Baileyskuglerne.
Stil dem i køleskabet til chokoladen er stivnet.
Thats it ! Håber de falder i din smag. Herhjemme er de væk inden jeg når at serverer dem 😀
Jeg har fri fra arbejde i dag, og har glædet mig til det. For fredag er den ultimative dag at holde fri, lang weekend! Men ak, vi var ude at spise i går og jeg fik stegt laks med grøntsager. Og sovs, bearnaisesauce ! Gæt hvem der glemte at spørge hvad saucen var lavet på. Jep, thats me. Jeg fik betalingen for min uforsigtighed nogen timer senere, og har haft “glæde” af den hele dagen i dag. Så kan jeg lære det, kan jeg 🙁 Gudskelov smagte maden godt og jeg havde nogen dejlige timer 😀 Ha ha tænk at man stadig, 3 år efter, kan glemme at stille spørgsmål til maden.
